روزنامه عصر مردم


 انگور میوه ای بسیار مغذی و سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات مفید دیگر است. هر یک پیمانه انگور (حدود ۹۰ گرم) حاوی ۱۶ گرم پروتئین، ۱۴۵ گرم قند، ۰٫۹ گرم فیبر غذایی، ۰٫۳ گرم چربی و ۶۲ کالری است.
خواص:
فروسیانید موجود در دانه های انگور، از بروز پیری زودرس پیشگیری می کند. مصرف منظم آن تأثیر چشم گیری روی سلامت و ظاهر فرد می گذارد.
کاهش دهنده کلسترول خون است.
پوست و دانه های انگور قرمز حاوی ترکیبی است که در کاهش رشد تومور به ویژه تومور سینه موثر است.
برطرف کننده یبوست است.
کلیه ها را تمیز می کند.
ویتامین K و E موجود در آن مانع از لخته شدن خون می شود.
ویتامین B موجود در آن، میزان سوخت و ساز بدن را کنترل می کند.
با افزودن میزان رطوبت در ریه، مشکل آسم را کاهش می دهد.
خانم‌ها دوغ نخورند
 مطالعات جدید دانشمندان نشان می‌دهد لبنیاتی مانند ماست و دوغ باعث می‌شوند تا خانم‌ها به فقر آهن دچار شوند.
بهترین زمان برای مصرف لبنیات در صبحگاه و شب قبل از خواب است و پزشکان توصیه می‌کنند؛ خانم ها در طول روز کمتر از لبنیات استفاده کنند.
بیشترین زمان جذب آهن لبنیات در صبحگاه و شب است و در غیر این صورت پروتئین، کلسیم و آهن موجود در لبنیات هرگز در بدن خانم‌ها جذب نمی‌شود.
پوکی استخوان در خانم‌ها از دیرباز مورد توجه قرار داشته است، اما به علت آنکه بیماری خاموشی است، کمتر خانم‌ها آن را پیگیری می‌کنند.
پزشکان توصیه می‌کنند؛ خانم‌ها همراه غذا دوغ و ماست نخورند و سعی کنند در سال یک بار آزمایش تراکم استخوان را انجام
دهند.
پزشکان همچنین توصیه می‌کنند؛ والدین همراه غذا به کودکان ماست ندهند. در غیر این صورت کودک دچار شکستگی‌های استخوان می‌شود و از سقف رشد او کاسته می‌شود.