روزنامه عصر مردم



چه ماهي هايي جيوه دارند؟

* مقدار جيوه در چه ماهي هايي بالاست؟
* جيوه در همه جا پراکنده است
* چگونه جيوه وارد بدن ماهي مي شود؟
* چه مقدار جيوه در ماهي مجاز است؟
* خطرات تجمع بيش از اندازه جيوه در بدن
    * چه ماهي اي را بخوريم؟
ماهي به دليل داشتن پروتئين هاي با کيفيت بالا و اسيدهاي چرب امگا 3 ، جزء مهمي از يک رژيم غذايي سالم محسوب مي شود و نقش مهمي در پيشگيري از بيماري هاي قلبي- عروقي دارد. بنابراین کليه افراد جامعه، به ويژه زنان و کودکان بايستي ماهي را به خاطر فوايد متعدد تغذيه اي آن در رژيم غذايي خود جاي دهند.
ولي گاهي اوقات مطالبي در رابطه با وجود جيوه در ماهي ها و خطر مسموميت با آن مي خوانيم و مي شنويم. امروز مي خواهيم اطلاعاتي هر چند مختصر در اين خصوص به دوستداران «ماهي» ارائه دهيم.
مقدار جيوه در چه ماهي هايي بالاست؟
طعم کوسه ماهي و شمشيرماهي مخصوصاً هنگامي که کبابي شوند، بي نظير است؛ اما گزارش ها حاکي از آن بوده که اين ماهي ها و تعدادي از ماهي هاي بزرگ ديگر که طول عمر بيشتري دارند، ممکن است حاوي متيل جيوه بيشتر از مقادير حد مجاز (ppm1)  باشند که همين مسئله باعث دلسردي طرفداران اين دسته از ماهي ها مي شود.
البته متخصصان، مصرف کم و به ندرت (حداکثر يک بار در هفته) اين دسته از ماهي ها را در غالب يک رژيم غذايي متعادل بي خطر مي دانند.
ماهي هايي که حاوي مقادير بالايي جيوه هستند، عبارتند از: کوسه ماهي، مارلين، اره ماهي، نيزه ماهي، ماهي هاي درخشان، ماهي روغني اروپاي شمالي، و ماهي نارنجي دريايي.
تقریباً در تمام ماهي ها مقدار بسيار کمي جيوه وجود دارد، ولي براي بيشتر افراد جامعه، در رابطه با مصرف ماهي و دريافت جيوه، مشکلي وجود ندارد.
جيوه در همه جا پراکنده است
جيوه به طور طبيعي در محيط وجود دارد. بر طبق آمار FDA (سازمان غذا و دارو) سالانه به  طور طبيعي تقریباً6000- 2700 تن جيوه از سطح زمين و اقيانوس ها به اتمسفر آزاد
 مي شود. علاوه بر آن، در نتيجه فعاليت هاي انسان و اساساً ضايعات خانگي و صنعتي و به خصوص سوخت هاي فسيلي مانند ذغال سنگ، در سال حدود 3000- 2000 تن ديگر جيوه به اتمسفر اضافه مي شود.
چگونه جيوه وارد بدن ماهي مي شود؟
   مقدار بسيار کمي از جيوه در آب حل شده و تحت تأثیر باکتري ها تغيير شيميايي
مي يابد و به متيل جيوه که شکل سمي تر جيوه است، تبديل مي شود. متيل جيوه معمولاً پس از ورود به معده، به آساني جذب و به آهستگي دفع مي گردد.
متيل جيوه هنگام عبور آب از آبشش هاي ماهي و تغذيه ماهي از ارگانيسم هاي آبزي و پلانکتون ها، جذب بدن ماهي مي شود. ماهي هاي
 بزرگ تر که خود از ماهي هاي کوچک تر تغذيه مي کنند، داراي مقادير بالاتري از متيل جيوه مي باشند.
متيل جيوه در بدن ماهي، اتصالات محکم را با عضلات و ساير بافت ها تشکيل مي دهد. فرآيند پخت ماهي تأثیر چنداني در کاهش مقدار متيل جيوه ندارد.
تقریباً تمام ماهي ها، حاوي مقادير ناچيزي از متيل جيوه مي باشند که البته در بعضي گونه ها
 مقدار آن بيشتر است. مقدار جيوه در مناطقي که آلودگي هاي صنعتي جيوه (مانند پسآب هاي
 کارخانه هاي پتروشيمي) دارند، افزايش
چشم گيري مي يابد.
چه مقدار جيوه در ماهي مجاز است؟
مقدار متيل جيوه در اکثر ماهي ها، حدود کمتر از ppm 0/05 - 0/01 است. تنها گونه هاي محدودي از ماهي ها مقدار ppm1 متيل جيوه دارند که بنا به توصيه FDA مصرف آنها براي انسان مضر است. علاوه بر کوسه ماهي و شمشيرماهي، گونه هاي به خصوصي از ماهي تن که براي تهيه استيک استفاده مي شوند، مقادير بيش از ppm1 متيل جيوه دارند.
طبق توصيه FDA ، حداکثر مقدار مجاز متيل جيوه در ماهي ها ppm1 است و اين مقدار بسيار کمتر از ميزاني است که بتواند در انسان ايجاد بيماري کند.
بهترين شاخص براي ارزيابي ميزان متيل جيوه، بررسي غلظت جيوه در مو و خون است. در افراد سالم، محدوده طبيعي جيوه حدود ppm 0/008 در خون و ppm 2 در مو مي باشد. کمترين مقدار جيوه در بزرگسالان که باعث بروز علائم ناشي از مسموميت مي شود، مقادير ppb 2000 يعني ppm2 در خون و مو است.
خطرات تجمع بيش از اندازه جيوه در بدن
تجمع بيش از اندازه جيوه در بدن در ساختار عصبي اختلال ايجاد مي کند و نهايتاً منجر به بي حسي و خارش انگشتان دست، پا و لب ها مي شود. همچنين سبب مي شود تا کودکان ديرتر از موعد مقرر، شروع به صحبت و راه رفتن کنند. از ديگر عوارض آن مي توان به دردهاي مفصلي و ماهيچه اي و افزايش خطر حملات قلبي اشاره کرد.
در طول دوران جنيني، جنين به علت رشد سريع ساختار عصبي در برابر اثرات سمي مقادير بالاي متيل جيوه آسيب پذيرتر است. متيل جيوه به راحتي از جفت عبور مي کند و غلظت جيوه در گلبول هاي قرمز خون جنين 30 درصد بيشتر از مقدار خون مادر است. متيل جيوه تأثیرات مخربي بر رشد جنين دارد که 5 تا 10 برابر تأثیرات مخرب آن بر انسان بالغ است.
چه ماهي اي را بخوريم؟
پژوهشگران دانشگاه  هاروارد توصيه
 مي کنند، زنان باردار يا زناني که قصد باردار شدن دارند و نيز مادران شيرده بايد از مصرف گورماهي، کوسه ماهي و شمشيرماهي خودداري کنند تا ميزان دريافت جيوه در آنها به حداقل برسد، اما بايد در هفته حدود 360 گرم از ساير انواع ماهي را مصرف کنند.
هر چند مصرف يک يا دو وعده ماهي در هفته، کمک بسيار زيادي به حفظ سلامت انسان مي کند، اما بايد از انواع ماهي هايي که حاوي مقادير زيادي جيوه هستند خودداري کرد.
در مورد مصرف ماهي هاي متداول مانند ماهي آزاد و ميگو که مقدار متيل جيوه کمتر از ppm 0/2 مي باشد، نگراني وجود ندارد.
اگر جزء آن دسته از افرادي هستيد که خودتان به ماهي گيري علاقه داريد، سعي کنيد حتي الامکان در آب هاي آلوده ماهي گيري نکنيد.
گونه هايي از ماهي که به سبب غريزه از کف نهرها تغذيه مي کنند مانند گربه  ماهي
آلاينده هاي بيشتري را وارد شکم خود مي کنند.
    با همه اين ها، ماهي مفيد است
ارائه اطلاعات در اين زمينه نبايستي موجب دوري مردم از اين ماده غذايي ارزشمند شود، بلکه هدف، آگاه کردن مردم در زمينه انتخاب صحيح انواع ماهي و مصرف درست آن است.
به طور کلي در تمامي موجودات زنده، آلودگي ها از طرق مختلف نفوذ و تجمع پيدا مي کنند. اين موضوع مختص آبزيان و حتي حيوانات نيست و در مورد گياهان هم صدق
 مي کند.بررسي هاي علمي نشان مي دهد ميزان فلزات سنگين در بافت موجوداتي که در نواحي اطراف صنايع خاصي نظير کارخانه های
 توليد باتري و يا کاغذسازي ها حضور دارند، بيشتر است. از يک سو مسئله قرار گرفتن آبزيان در معرض مواد مطرح و از سوي ديگر حد و ميزان مجاز اين مواد است.
با توجه به موارد مذکور و بررسي هاي انجام شده، در حال حاضر خطر وجود فلزات سنگين، آبزيان کشور ما را تهديد نمي کند و يا حداقل در بررسي هاي انجام شده تا کنون، اين موضوع به اثبات نرسيده است. ولي در همين جا از مسئولان زحمتکش سازمان شيلات خواستاريم تا بررسي هاي بيشتري در اين زمينه انجام دهند و در صورت وجود آب هاي آلوده به متيل جيوه، محل آن مناطق را به اطلاع هموطنان برسانند تا ماهي گيري و صيد در آنجا صورت نگيرد.

12 روش ساده اما معجزه آسا براي تقويت مغز
آيا تا به حال شده كه در يك فروشگاه به كسي خيره شويد و در حالي كه تلاش مي كنيد نام او را به خاطر بياوريد، موفق نشويد؟ قطعاً براي همه ما گاهي اين اتفاق افتاده است. هرچند مغز ما قويترين رايانه در سياره زمين محسوب مي شود، اما اين رايانه قدرتمند نيز گاهي به خطا مي رود. ما انسانها بيشتر وقت خود را صرف انباشتن چيزهاي مختلف و بي فايده به داخل مغزمان مي كنيم.
مهم نيست مغز ما چقدر قدرتمند است، آنچه اهميت دارد اين است كه بدانيم اين عضو نياز به جبران و احياي خود دارد تا بتواند قالب و توانايي خود را حفظ كند. پژوهشگران روش هاي مختلفي را براي افزايش كارآيي مغز ارائه كرده اندكه در اين مقاله ساده ترين آنها ارائه شده تا هر فردي بتواند به محض احساس نياز، به آنها دسترسي داشته باشد و آنها را بكار بسته و از مزاياي آن بهره مند شود:
 بادام بخوريد
بادام حافظه را تقويت مي كند و اگر در تركيب با شير قبل از رفتن به رختخواب و يا پس از برخاستن از خواب به هنگام صبح مصرف شود تاثير بهتري دارد.
آب سيب بنوشيد
پژوهشگران دانشگاه ماساچوست لوول نشان داده اند؛ آب سيب توليد نوعي انتقال دهنده عصبي حياتي موسوم به استيلكولين را در مغز افزايش داده و از اين طريق قدرت حافظه را نيز تشديد مي كند.
 خوب بخوابيد
تحقيقات نشان مي دهد كه حافظه بلند مدت در طول خواب با پخش مجدد تصاوير تجربه شده در روز تقويت مي شود.
از تفريحات ساده لذت ببريد
اضطراب قدرت مغزي ما را تحليل مي برد. ذهني كه در اضطراب گرفتار شده بيشتر منابع حافظه ما را مصرف مي كند و به اين ترتيب ذهني ضعيف و كودن براي ما باقي مي گذارد. سعي كنيد براي خود عادتهاي ساده تفريحي در طول روز تعيين كنيد تا بتوانيد به كمك آنها اضطراب را از ذهن خود پاك نماييد. برخي از اين تفريحات ساده و مفيد براي ذهن و بدن و روان عبارتند از: گوش دادن به موسيقي مورد علاقه، بازي با كودكان، قدرداني از ديگران، پياده روي، دوچرخه سواري و يا شنا به طور روزانه، كار كردن با يك وبلاگ و بالاخره شركت در كلاس هاي يوگا و سلامت به طور روزانه.
   ذهن خود را ورزش دهيد
همانطور كه ورزش جسمي براي بهره مندي از يك بدن قوي و سالم ضروري است ورزش ذهني نيز به همين اندازه حائز اهميت است تا بتوانيد ذهني تيز و فعال داشته باشد. آيا تا به حال توجه كرده ايد كه چرا كودكان قدرت مغزي قوي تري نسبت به افراد بالغ دارند؟ چون كودكان ذهني بازيگوش دارند و يك چنين ذهني توان حافظه را بالا مي برد. براي رسيدن به چنين توانايي مي توانيد پازل يا جدول حل كنيد، در كارهاي گروهي داوطلب شويد، با ديگران تعامل كنيد، به يك سرگرمي مانند مطالعه، نقاشي يا حتي تماشاي پرندگان مشغول شويد، يك مهارت جديد يا يك زبان جديد بياموزيد.
 يوگا يا مديتيشن انجام دهيد
يوگا و مديتيشن اضطراب را تخليه مي كند. اضطراب قاتل حافظه است اما يوگا و مديتيشن با كاهش اضطراب، پايين آوردن فشار خون، كاهش سرعت تنفس، كاهش سرعت متابوليسم و آزاد كردن تنش از ماهيچه ها، ذهن را تقويت مي كنند.
    مصرف مواد قندي را كاهش دهيد
قند غذا نيست بلكه شكلي از كربوهيدرات است كه يك انرژي واهي توليد مي كند. مصرف زياد مواد قندي باعث بروز علائم عصبي و رنج آور، ضعف حافظه و ساير اختلالات عصبي مي شود. غذاها را بدون افزودن شكر مصرف كنيد و از مصرف نوشيدني هاي شيرين يا مقدار زيادي شكر يا قند با كافئين پرهيز كنيد.
 از گندم سبوس دار استفاده كنيد
گندم سبوس دار حاوي لسيتين است. اين ماده مشكل سخت شدن سرخرگ ها را آسان مي كند و از اين طريق موجب بهبود عملكرد مغز مي شود.
 شب ها غذاي سبك بخوريد
خوردن غذاي زياد و سنگين در شب باعث بروز اضطراب طولاني مدت و احساسي به هنگام خواب مي شود. توصيه مي شود غذاي سنگين را در روز مصرف كنيد كه بدن تحرك بيشتري دارد. شبها با خوردن غذاي سبك و ميوه يا سبزي مي توانيد خواب بهتري داشته باشيد. خواب خوب شب به معني تقويت قواي مغز است.
     قدرت تخيل خود را تقويت كنيد
يوناني ها اصل خيال پردازي را براي به خاطر سپردن همه چيز ياد مي گيرند. اين روش احتياج دارد كه فرد يك تخيل واقعي و رنگي را ايجاد كند كه بتوان آن را به يك موضوع يا شي خاص ارتباط داد. اگر شما تمام حواس خود شامل لامسه، بويايي، چشايي، شنوايي و بينايي را درگير خيال پردازي كنيد مي توانيد جزئيات بيشتري از يك موضوع را به خاطر بياوريد. اين كار به تقويت حافظه شما كمك مي كند.
خشم خود را مهار كنيد
غذاهاي تهيه شده از آرد سفيد، مصرف زياد نشاسته يا نان سفيد مي تواند منجر به بروز حساسيت هاي عصبي شود. در نتيجه مصرف اين قبيل مواد غذايي پرخاشگري و برخي از رفتارهاي افسردگي را موجب مي شود. در عوض سبزي تازه بخوريد. آب زياد بنوشيد و يوگا يا مديتيشن انجام دهيد تا احساسات سمي مانند خشم و اضطراب از شما دور شود.
ويتامين ب كمپلكس مصرف كنيد
اين ويتامين حافظه را تقويت مي كند. از غذا و سبزیهای غني از اين ويتامين مصرف كنيد. لازم به ذكر است كه مواد غذايي نشاسته اي و نان سفيد تاثير مطلوب اين ويتامين براي حفظ سلامت حافظه را خنثي مي كند.

افراد داراي اگزماي پوستي، از پوشيدن لباسهاي خشن و پشمي خودداري كنند
يك متخصص پوست گفت: در فصل زمستان به دليل كاهش رطوبت هوا، آب پوست بيشتر تبخير و سبب خشكي پوست مي شود.
دكتر محمد حسين ماپار با بيان اينكه بعضي از انواع اگزما با رطوبت پوست ارتباط دارند، خاطرنشان كرد: نوعي از اين بيماري با عنوان اگزماي ميانسالي در افراد مسن بروز مي كند. در اين افراد ترشح غدد چربي كمتر و تبخير مايعات بدن افزايش مي يابد. معمولاً ساق پا و برخي نواحي بدن خشك و ترك ترك و قرمز همراه با سوزش و خارش مي شود كه نسبت به شستشو حساسيت بيشتری دارد. نوع ديگر آن در اطفال و بيشتر در دوره شيرخوارگي ديده مي شود كه نوعي اگزماي سرشتي است، پوست اين نوزادان به صورت ژنتيكي خشك است و اين خشكي پوست در زمستان تشديد مي شود.
وي تصريح كرد: خشكي پوست سبب تيره شدن پوست در بعضي از افراد مي شود و اين شبهه را به وجود مي آورد كه پوست كثيف است در نتيجه ميزان شستشو را افزايش مي دهند كه خود سبب تشديد خشكي پوست مي شود.
وي در مورد راه هاي پيشگيري از خشكي پوست در فصل زمستان گفت: هواي درون منزل را به شكلي تنظيم كنيد كه رطوبت هوا كافي و يكنواخت باشد. ساختمان هاي داراي حرارت مركزي از اين نظر مناسب تر هستند. از كرم هاي مرطوب كننده به دفعات مورد نياز بر حسب ميزان خشكي پوست استفاده و شستشوي بدن را
كمتر كنيد.
وي ادامه داد: از صابو ن هاي مناسب براي پوست خشك و صابو ن هاي كرم دار و نيز صابون هاي داراي PH 5/5 كه با PH پوست منطبق است، استفاده كنند. افراد داراي اگزماي پوستي ضمن رعايت اين موارد از پوشيدن لباس هاي خشن و پشمي خودداري كنند، زيرا سبب افزايش خارش و تشديد ضايعات مي شود. اگر هيچ كدام از اين روش ها جواب نداد بايد به پزشك مراجعه و از داروهاي لازم استفاده شود.

تأثير اضطراب در افزايش ريزش مو
اضطراب و نگراني از شايع ترين علل ريزش مو در زنان و مردان است.
دکتر فائزه کشکولي، متخصص پوست، مو و زيبايي، اظهار داشت:
" ريزش موي ناشي از اضطراب تنها مختص جوانان و بالغين نيست، بلکه در کودکاني که به هر دليل از جمله ترس از مدرسه، امتحان و.... دچار نگراني مي شوند نيز به طور مقطعي مشاهده مي شود. " اين متخصص پوست و مو داشتن ذهن آرام و روحيه شاد را جزو مؤثرترين روش هاي غلبه بر ريزش مو خواند وادامه داد: " اگر ريزش مو ناشي از کمبود مواد مغزي و يا اختلالات هورموني خاص نباشد، به سادگي مي توان بر آن غلبه کرد. "
وي ماساژ پوست نيمه خشک سر با حوله را در تقويت پوست سر و فوليکول هاي سازنده مو بسيار کاربردي دانست و گفت: " اين روش نوعي ورزش پوست و مو است و به بهبود جريان يافتن خون در پوست
 کمک مي کند. "
دکتر کشکولي همچنين خاطر نشان کرد: " اکثر افراد در يک دوره مهم زندگي خود ريزش مو را تجربه مي کنند و اين امر کاملاً طبيعي و ناشي از اضطراب دوره اي است، اما ادامه يافتن ريزش مو، حتي پس از گذر از آن دوران خاص، طبيعي محسوب نمي شود و نياز به بررسي هاي بيشتر پزشک متخصص دارد."
وي در نهايت تفکر بيش از حد را نيز يکي از علل شايع ريزش مو عنوان و تصريح کرد: " فکر کردن به مدت طولاني باعث انقباض رگ هاي خوني مي شود و در نتيجه خون به پوست سر نمي رسد؛ به همين دليل به افرادي که به اقتضاي شغل يا موقعيت خانوادگي و اجتماعي مجبور به انجام کارهاي ذهني هستند، توصيه مي شود حتماً از روش هاي آرام سازي بدن مثل تجسم ذهني مثبت و مديتيشن استفاده کنند.

روغن زيتون خالص براي مقابله با سرطان سينه مفيد است
متخصصان علوم پزشكي اعلام كردند روغن زيتون کاملاً خالص و طبيعي براي مقابله با سرطان سينه مفيد است. تحقيقات جديد نشان داده است روغن زيتون طبيعي و خالص حاوي مواد شيميايي شفا بخش موسوم به «فيتوكميكال» است. به گفته محققان اين ماده
 مي تواند سلولهاي سرطاني را مورد هدف قرار داده و حتي قابليت آن را دارد كه اين سلولهاي بيماريزا و مخرب را
نابود كند.
در اين تحقيق كه در مجله سرطان بي ام سي به چاپ رسيده، ارتباط بين رژيم هاي غذايي مديترانه اي غني از روغن زيتون و كاهش خطر ابتلا به سرطان سينه بيشتر مورد تأييد قرار گرفت. «خاوير منندز» از انستيتو اونكولوژي كاتالان و «آنتونيو سگورا كارترو» پژوهشگر دانشگاه گرانادا در اسپانيا سرپرستي اين تحقيقات را بر عهده داشته اند و روي بخشهايي از روغن زيتون مطالعه كرده اند كه بيشترين فعاليت را عليه سلولهاي سرطاني دارد.
اين محققان تاكيد كردند يافته هاي ما براي اولين بار نشان مي دهد كه تمام فنول هاي اصلي موجود در روغن زيتون کاملاً خالص، به ميزان قابل توجهي فعاليت ژن عامل بروز سرطان سينه در انسان را
متوقف مي كنند.
اين ژن HER2 نام دارد كه عامل بروز سرطان سينه است. روغن زيتون طبيعي نيز روغني است كه از فشردن ميوه زيتون بدون استفاده از روشهاي گرمايي و شيميايي بدست مي آيد.
با اين روش روغني به دست می آید که حاوی فیتوکمیکال است. گفتنی است که این ماده شیمیایی مفید در روشهای فرآوری زیتون از بین می رود.

مصرف همزمان داروهاي گوناگون براي سالمندان خطرناك است
پژوهشگران آمريكايي هشدار دادند مصرف همزمان انبوهي از داروها مخصوصا براي سالمندان خطرناك است و عوارض جانبي نامطلوبي در پي خواهد داشت.
پژوهشگران دراين باره مي گويند: افراد سالمند اين روزها اغلب ناگزير هستند تركيبي از داروهاي مختلف از جمله قرص هاي تجويز شده از جانب پزشك، يا داروهاي بدون نياز به نسخه مانند مسكن ها و هم چنين مجموعه اي از داروهاي مكمل رژيم غذايي را مصرف كنند. اما بايد توجه داشت كه مصرف اين داروها با همديگر مي تواند تهديد كننده و حتي كشنده باشد. پژوهشگران تاكيد كردند كه در حال حاضر بيش از نيمي از افراد سالخورده در گروه سني 57 تا 85 سال در آمريكا حداقل از پنج نوع يا تعداد بيشتري از داروي گوناگون نسخه دار
 يا بدون نسخه استفاده مي كنند و از هر 25 نفر حداقل يك نفر اين داروها را به صورت تركيب شده با هم مصرف مي نمايند، اما لازم به تذكر است كه تداخل بين اين داروها كه در اثر مصرف آنها با هم بروز مي كند مي تواند خطرناك باشد و جان فرد را تهديد كند. محققان خاطر نشان كردند كه اين روزها سالمندان آمريكايي مقدار زيادي دارو مصرف مي كند در حالي كه استفاده زياد از دارو مي تواند عواقب نامطلوبي در پي داشته باشد.

خدمه هواپيما در معرض خطر تشعشعات كيهاني هستند
پژوهشگران هشدار دادند: خلبانها و خدمه هواپيمايي به دليل قرار گرفتن در ميان تشعشعات كيهاني در معرض خطر هستند.
    به گفته پژوهشگران؛ خلبانان و ساير خدمه هواپيماها كه به دليل ویژگیهای شغلي، زمان قابل توجهي از طول عمر خود را در ارتفاعات سپري مي كنند به علت قرار گرفتن در معرض پرتوهاي كيهاني دچار آسيب هاي ژنتيكي مي شوند.
    پژوهشگران در آمريكا در بررسي هاي خود مولكولهاي وراثتي دي ان آ را كه از خلبانها بدست آورده بودند، مورد آزمايش قرار دادند و دريافتند: آن دسته از خلبانها و خدمه اي كه مدت زمان طولاني تري را در پرواز سپري كنند، آسيب هاي وارد شده به دي ان آ آنها به مراتب شديدتر و بيشتر است. به گفته پژوهشگران؛ در يك سفر هوايي با هواپيماي جت در ارتفاعات زياد از سطح زمين، مسافران و خدمه هواپيما در معرض تشعشعات بيشتري از فضا قرار مي گيرند.
   اما كارشناسان اعلام كردند: پژوهش فوق كه از سوي مركز طب مشاغل و محيط زيست صورت گرفته، ثابت نمي كند كه اين عامل،  خطر بروز بيماري خاصي را تشديد مي كند. پژوهشگران مي گويند؛ هرچند يافته هاي اخير جالب توجه است اما هنوز نمي توانيم ثابت كنيم كه اين پرتوها مي توانند مشكلاتي را براي سلامتي اين افراد به همراه داشته باشند. بر اساس اين گزارش، تهديد احتمالي از پرتوهاي كيهاني، ذرات منتشر شده از خورشيد و ساير ستاره ها سالهاست كه كارشناسان را نگران كرده است اما با اين حال هنوز هيچ مدرك علمي قوي وجود ندارد كه ثابت كند اين تشعشعات به سلامت افراد آسيب مي رساند.
   در اين تحقيق، پژوهشگران اوهايو و مریلند روي نمونه هاي
 خوني حاصل از 83 خلبان هواپيما مطالعه كرده و نتايج آزمايشها را با نمونه هاي خوني 50 نفر كه مشاغل ديگري داشتند، مقايسه كردند. گفتني است، تحقيقات بيشتر در اين زمينه ادامه دارد.

تسلط به دو زبان از مغز انسان محافظت مي كند
بر اساس تحقيقات جديد دانشمندان، تسلط انسان به دو زبان در مقابل افزايش سن و به هنگام پيري از مغز محافظت مي كند. دانشمندان كانادايي در تازه ترين تحقيقات خود دريافته اند
 افرادي كه از كودكي به دو زبان تكلم مي كنند در مقايسه با اشخاصي كه تنها يك زبان مي دانند كمتر دچار ضعف قواي مغزي مي شوند. مطالعات قبلي بر روي كودكان نشان مي داد كه دو زبانه بودن مي تواند بر خلاقيت و مهارت هاي
انسان در حل مسائل بيفزايد، اما تأثیر توانايي در تكلم به دو زبان تاكنون ناشناخته  بود. بررسي اخير بر روي حدود 150 بزرگسال كه نيمي از آنها دو زبانه و نيمي ديگر يك زبانه بودند، نشان داده است كه سرعت واكنش افراد دو زبانه كه بيش از 60 سال داشتند كمتر از افراد جوانتر يك زبانه نبود و علت اين پديده كه چرا تسلط به دو زبان مي تواند عملكرد مغز را بهبود بخشد، كاملاً مشخص نيست. بي ترديد تسلط به دو زبان برشماري از فعاليت هاي مغز تأثیر ندارد. با اين حال فوايد آن احتمالاً تنها زماني پديدار مي شود كه فرد، هر دو زبان را هر روز تكلم كند.

 داروي ضد افسردگي، تأثیر شيمي درماني را تقويت مي كند
متخصصان اعلام كردند: داروهاي ضد افسردگي مي توانند تأثیر داروهاي شيمي درماني را تقويت كنند.
اين متخصصان مي گويند: يك داروي معمول ضد افسردگي كه نام شيميايي آن فلوكستين و نام تجاري آن پروزاك است، مي تواند تأثیر داروي ضد سرطاني را كه براي درمان سرطان روده تجويز مي شود، تقويت كند.
به گفته متخصصان؛ فلوكستين اغلب براي تسكين دردها و ناراحتي هاي احساسي در مبتلايان به سرطان تجويز مي شود اما در عين حال اين دارو مي تواند تأثیر داروي سرطان روده موسوم به دو كزوروبيسين را تا بيش از 1000 درصد افزايش دهد. تأثیر فلوكستين در اين فرايند به اين گونه است كه مانع از خروج داروي سرطان از داخل سلولهاي سرطاني مي شود و درعين حال هم از مسموم شدن سلولهاي سالم و غير سرطاني كه در اطراف تومور قرار دارند، جلوگيري مي كند.
دكتر دان پيير، پژوهشگر اصلي اين تحقيق در بيانيه اي اظهار داشت: خبر خوب اين است كه نيازي نيست جامعه پزشكي براي بهره مندي از اين تأثیر منتظر بماند؛ چرا كه داروي فلوكستين يا همان پروزاك در حال حاضر در بازار موجود است. گفتني است، داروي فلوكستين اغلب از سوي روانپزشكان و روانشناسان براي تسكين علائم اختلال رواني افسردگي در بيماران مبتلا تجويز مي شود.