روزنامه عصر مردم

چگونه قدرت و كارآيي مغز را افزايش دهيم؟

پژوهش ها نشان مي دهد: برخي از عادتهای نامطلوب در زندگي مانند سيگار يا پرهيز از خوردن صبحانه سبب افت كارآيي مغز مي شود.
مارسي پاراشيل متخصص تغذيه و مدير تغذيه باليني در نظام بهداشتي هندريك آمريكا مي گويد: سه عامل مهمي كه مي تواند قدرت مغز را افزايش دهد نوع غذا، آب و اكسيژن هستند و برخي از اين عادات اين سه عامل را به ميزان قابل توجهي تحت الشعاع قرار مي دهند. البته ورزش و غذاي مناسب، سلامت مغز را تضمين مي كند.
همچنين پژوهشگران دانشگاه ايالتي آريزونا به چند عادت رفتاري اشاره كرده اند كه توان و كارآيي مغز را پايين مي آورند. اين رفتارها شامل پرهيز از خوردن صبحانه، پرخوري، استعمال دخانيات، مصرف زياد مواد قندي، آلودگي هوا، كمبود خواب، كاهش تفكر مثبت و كار كشيدن از مغز به هنگام بيماري هستند .
اشخاصي كه صبحانه نمي خورند قند خونشان به سطح پایيني افت مي كند. اين امر باعث تامين نامناسب مواد غذايي براي مغز و در نتيجه افت فعاليت مغزي مي شود.
 از سوي ديگر، پرخوري هم سلامت مغز را به خطر مي اندازد. پرخوري باعث تصلب شرائين (سختي ديواره رگ هاي) مغز شده و منجر به كاهش قدرت ذهني مي شود. دخانيات نيز باعث كوچك شدن قابل توجه مغز شده و حتي منجر به بروز آلزايمر مي شود. علاوه بر اينها استفاده زياد از مواد قندي و شيرين جذب پروتئين و مواد غذائي را متوقف و منجر به سوء تغذيه و احتمالا اختلال در رشد مغزي خواهد شد.
با توجه به اينكه گفته شد يكي از عاملهاي اصلي براي سلامت و قدرت مغزي اكسيژن است پس قطعا آلودگي هوا عامل مهمي است كه اين عضو را تهديد مي كند. مغز بزرگترين مصرف كننده اكسيژن در بدن ما است. دميدن هواي آلوده باعث كاهش اكسيژن تاميني مغز شده و منجر به كاهش كارآيي اين عضو مهم مي شود.
خواب كافي هم به مغز ما استراحت مي دهد. دوره طولاني كاهش خواب به تسريع مرگ سلولهاي مغزي منجر خواهد شد. همچنين كار كشيدن از مغز يا مطالعه در زمان بيماري ممكن است سبب كاهش كارآيي مغز و در نتيجه صدمه مغزي شود.
محققان معتقدند؛ تفكر بهترين راه براي تمرين دادن به مغز است. كاهش افكار مثبت مغزي ممكن است باعث كوچك شدن مغز شود.
بر اساس اين گزارش، مغز انسان داراي انتقال دهنده عصبي است كه مهمترين آنها دوپامين، سرتونين و استيلكولين هستند. اين انتقال دهنده ها در زرده تخم مرغ، نخودفرنگي، گوشت، ماهي، شير، پنير و سبزیهایی چون كلم بروكلي و كلم پيچ موجود هستند. همچنين دوپامين در مغزها، گوشت ماهي، محصولات سويا و غذاهاي پروتئيني يافت مي شود. سرتونين نيز در غذاهاي كربوهيدرات مثل نان و سيب زميني موجود است.
محققان انجمن قلب آمريكا نيز اخيرا بر اين باور هستند كه آنچه براي قلب مفيد است براي مغز نيز سودمند است.
به گفته محققان؛ اين اقدامات نه تنها توان و كارآيي مغز را بهبود مي بخشند بلكه مي توانند در پيشگيري از آلزايمر نيز مؤثر باشند.

درمان افسردگی با داروی بی اثر
نتایج تحقیقات دانشمندان آمریکایی نشان می دهد که میزان اثربخشی داروهای بی اثر (پلاسیبو) در درمان افسردگی متوسط یا حاد در حد مصرف داروهای ضدافسردگی است و بنابراین در درمان این بیماری می توان تنها از پلاسیبو استفاده کرد.
 محققان دانشگاه پنسیلوانیا در فیلادلفیا در بررسیهای خود نشان دادند که تجویز داروهای ضدافسردگی در مواردی که بیمار از افسردگی متوسط و یا حاد رنج می برد فواید چندانی ندارد و تجویز یک داروی بی اثر محتوی قند همان اثر درمانی مؤثر را دارد.
این در حالی است که تجویز داروهای ضدافسردگی تنها در مواردی مؤثر است که بیماری افسردگی به مراحل بحرانی رسیده است. این محققان با انجام 6 تحقیق مختلف اثرات دو داروی ضدافسردگی بسیار رایج در بازار را مورد ارزیابی قرار دادند. این محققان در بررسیهای خود 718 بیمار مبتلا به افسردگی را در دو گروه تقسیم کردند. برای گروه اول داروی ضدافسردگی و برای گروه دوم پلاسیبو تجویز شد. هر دو گروه شامل بیماران بزرگسال با سطح یکسان بیماری بودند.
براساس گزارش لس آنجلس تایمز، نتایج این تحقیقات نشان داد که هر دو گروه پس از 6 هفته از آغاز درمان به معالجات پاسخ مثبت دادند و اثراتی که داروی ضدافسردگی و داروی بی اثر بر روی مغز آنها برجای گذاشت یکسان بود. به گفته این محققان، میزان اثربخشی داروهای ضدافسردگی با افزایش سطح بیماری زیاد می شود و این داروها تنها زمانی در درمان نقش مهمی ایفا می کنند که بیماری به مرحله بسیار حاد یا بحرانی رسیده باشد، بنابراین باید در تجویز این نوع داروها بازنگری شود.
کشف علت افزایش دردهای میگرنی در مجاورت نور
گروهی از پژوهشگران آمریکایی در تحقیقات خود کشف کردند که چرا نور موجب افزایش دردهای میگرنی می شود. محققان مرکز پزشکی بث دیکانس در آمریکا دریافتند که چرا درد افرادی که از میگرن رنج می برند در مجاورت نور افزایش می یابد. در حدود 85 درصد از کسانی که از میگرن رنج می برند به "فوتوفوبیا" (حساسیت به نور) نیز مبتلا هستند این درحالی است که تاکنون علت افزایش این دردها مشخص نبود اکنون دانشمندان با مطالعه بر روی دو گروه از نابینایانی که از میگرن رنج می برند به نتایج جدیدی در این خصوص دست یافتند. چشمهای گروه اول از نابینایان کاملا آسیب دیده بود و بنابراین نمی توانستند حضور نور و تغییرات شبانه روز را درک کنند و نابینایان گروه دوم می توانستند حضور نور را درک کنند و روز را از شب تشخیص دهند. نتایج این بررسیها نشان داد که گروه اول فوتوفوبیا نداشتند درحالیکه گروه دوم از این آسیب رنج می بردند. به این ترتیب، دانشمندان آمریکایی فرض کردند که عصب و گروهی از گیرنده های نوری در شبکیه وجود دارند که نور و تفاوتهای شب و روز را حس می کنند که در نابینایان کامل عمل نمی کنند.
این محققان به منظور بررسی فرضیه خود از موشهای میگرنی استفاده کردند و با تزریق یک ردیاب رنگی که به چشمهای این حیوانات تزریق شده بود مسیر طبیعی را که گیرنده های نوری شبکیه در رسیدن به مغز طی می کنند تحت نظر قرار دادند. براساس گزارش نیچرنوروساینس، در این تحقیقات مشاهده شد که مسیر نور به خانواده ای از نورونها می رسد که در مدت حمله میگرنی فعال می شود در حقیقت اتصال میان سلولهای حساس به نور در چشمها و این گروه از خانواده نورونها نقش اصلی در دردهای میگرنی ایفا می کند.

پارو کردن برف
قلب را به خطر می اندازد
دانشمندان آمریکایی هشدار دادند که پارو کردن برف فشار بسیار زیادی را به ساختار قلبی- عروقی و ماهیچه ای- اسکلتی بدن وارد می کند و سلامت قلب را به شدت در معرض خطر قرار می دهد. متخصصان آکادمی جراحی ارتوپدی آمریکا در بررسیهای خود نشان دادند که حتی یک فعالیت ساده مثل
پارو کردن برف در زمستان می تواند قربانی بگیرد.
اطلاعات کمیسیون ایمنی محصولات مصرفی نشان می دهد
که در آمریکا در سال 2008 حدود 70 هزار نفر قربانی
پارو کردن برف شده اند. شایع ترین آسیبی که به این قربانیان وارد شده پارگی ماهیچه و شکستی استخوان بوده است اما همچنین بسیاری از این افراد هنگام پارو کردن خیابان مقابل منزل خود سکته قلبی کرده اند.
براساس گزارش مدیکال نیوز تودی، در این خصوص این محققان اظهار داشتند: "پارو کردن برف موجب خم و راست شدن بسیار زیادی می شود به خصوص اگر برف مرطوب باشد. این نوع فعالیت می تواند برای کسی که به طور منظم تمرینات فیزیکی انجام نمی دهد بسیار خطرناک باشد چراکه کمر، شانه و ماهیچه های بازو نمی توانند به طور همانند با هم فعالیت کنند. توصیه می شود اگر در زمان پارو کردن برف فرد احساس درد کرد فورا دست از کار بردارد و استراحت کند و در موارد درد قفسه سینه و یا تنفس شدید بلافاصله باید درخواست کمک کند."

مصرف قهوه در كودكي سبب بي خوابي و مشكلات تنفسي مي شود
پژوهشگران هشدار دادند كودكاني كه در شب قهوه مي نوشند دچار بي خوابي شبانه و مشكلات تنفسي مي  شوند.
اين پژوهش جديد نشان مي دهد تأثیر مصرف قهوه بر روي كودكان بر خلاف بزرگسالان است و در واقع مصرف نوشيدني هاي داغ مي تواند سبب بروز تأثیرات بلند مدت و نامطلوب بر روي خواب كودكان شده و نيز الگوهاي تنفسي آنها را در سنين بالاتر دچار اختلال كند. آمارها نشان مي دهند مشكلات تنفسي از عوامل مهم بستري شدن در بيمارستان و حتي مرگ و مير كودكان زودرس است.
 اغلب به اين كودكان قهوه داده مي شود تا از آن به عنوان يك محرك تنفسي استفاده شود در حاليكه تاكنون تأثیرات يا به عبارتي عوارض بلند مدت استفاده از اين شيوه درماني در انسان بررسی نشده بود، اما اين بار محققان دانشگاه تورنتو در بررسي هاي خود نشان دادند كه مصرف قهوه در كودكان موجب بروز تغييرات جدي در الگوي خواب آنها مي شود و اين امر روي رشد ساختار تنفسي تأثیر مي گذارد. همچنين لازم به ذكر است كه اختلال خواب شاخص مهمي در بروز بيماري و كاهش طول عمر است.

ريتم تايپ كردن، اضطراب شما را آشكار مي سازد
نتايج يك تحقيق جديد نشان داده است كه ريتم تايپ كردن
شما مي تواند نشان دهد كه تحت اضطراب و فشار رواني هستيد. یك گروه تحقيقاتي به سرپرستي دكتر مايك دومن، روانشناس دانشگاه ابرتاي در انگليس خاطرنشان كردند: فروشندگان و بانكها با مشاهده حالت شما در هنگام تايپ شماره حسابتان مي توانند دريابند كه آرام يا تحت اضطراب هستيد.
محققان از مدتها پيش مي دانسته اند كه ريتم هاي تايپ كردن
در هر فرد در طول زمان ثابت و يكنواخت است. به همين خاطر مي توان از اين ويژگي استفاده كرده و نشانه اوليه بيماري آلزايمر را كه دچار تغييرات در اين ريتم مي شوند شناسايي و يا حتي دقيقا مشخص كرد. اما پيش از اين اطلاعات بسيار اندكي درباره تأثیر اضطراب روي نمونه تايپ كردن وجود داشته است. در طول اين پژوهش محققان از 35 داوطلب درخواست كردند كه 36 بار طي سه نوبت جداگانه در طول يك ماه نام و رمز ورود خود را وارد رايانه كنند. اين افراد در هر نوبت با شنيدن طيفي از صداها در وضعيت خنثي يا اضطراب زا قرار مي گرفتند. محققان دريافتند اضطراب در نوع تايپ كردن هر يك از افراد قابل شناسايي است چون الگوهاي تايپ كردن را تغيير مي دهد. شرح اين يافته در مجله علمي نيوساينتيست منتشر شده است.
 
تناسب اندام در جواني، ضريب هوشي را افزايش مي دهد
نتايج يك تحقيق جديد و گسترده نشان داده است كه تناسب اندام در دوران جواني باعث افزايش ضريب هوشي مي شود. محققان دريافته اند: جواناني كه به لحاظ جسمي متناسب و در حد سلامتي هستند، ضريب هوشي بالاتري دارند.
نتايج اين پژوهش كه حاصل تلاش محققان آكادمي ساهل گرنسكا و بيمارستان دانشگاه همين آكادمي است در نشريه علمي برجسته پيشرفتهاي آكادمي ملي علوم منتشر شده است. در اين پژوهش 2/1 ميليون مرد سوئدي كه خدمات نظامي انجام مي دادند و بين سالهاي 1950 تا 1976 متولد شده بودند، مورد مطالعه و ارزيابي قرار گرفتند. نتايج آزمايشات جسمي و هوشي در اين گروه تحقيقاتي مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. اين پژوهش نشان داد كه رابطه آشكاري بين تناسب اندام و بهبود ضريب هوشي وجود دارد.
دكتر مايكل نيلسون محقق و پروفسور سوئدي در اين باره گفت: متناسب بودن به لحاظ جسمي به اين معني است كه شما ظرفيت و توان قلبي و ريوي خوبي داريد و بنابراين مغزتان مي تواند مقادير زيادي اكسيژن دريافت كند. محققان تأکید كردند: افرادي كه در سن 18 سالگي تناسب اندام دارند بيشتر به مقطع تحصيلاتي آموزش عالي راه پيدا مي كنند و مشاغل با كيفيتي هم كسب مي كنند.